生產(chǎn)綠色商品肉雞十大要素

??????????1選址雞場(chǎng)場(chǎng)址應(yīng)選擇地勢(shì)較高、容易排水的平坦或稍有向陽(yáng)坡度的平地。土壤要求未被傳染病或寄生蟲(chóng)病的病原體污染，透氣透水性能良好，能保持場(chǎng)地干燥。水源充足，水質(zhì)良好并符合GB5749要求。周?chē)h(huán)境安靜，遠(yuǎn)離鬧市區(qū)和重工業(yè)區(qū)，提倡分散建場(chǎng)，不宜搞密集小區(qū)養(yǎng)殖。交通方便，電力充足。2建舍建雞舍可根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模、經(jīng)濟(jì)實(shí)力等情況靈活搭建。其基本要求是：棚頂高度2.5m，兩側(cè)高度1.2m，設(shè)對(duì)流窗，棚頂向陽(yáng)側(cè)設(shè)外開(kāi)天窗，棚兩頭山墻設(shè)大窗或門(mén)，并安裝排氣扇。此設(shè)計(jì)可結(jié)合使用自然通風(fēng)與機(jī)械通風(fēng)，達(dá)到有效通風(fēng)并降低成本的目的。棚頂采用復(fù)層覆蓋技術(shù)：第1層選用無(wú)滴膜，第2層選用草苫子，第3層加碎麥秸、稻殼、稻草等保溫隔熱材料5cm以上，第4層是普通塑料薄膜，最后覆蓋一層草苫子，固定壓實(shí)。3選雛雛雞須孵自52～65g重的種蛋，對(duì)過(guò)小或過(guò)大的種蛋孵出的雛雞必須單獨(dú)飼養(yǎng)，同一批雛雞只應(yīng)來(lái)源于同一父母代雞群；雛雞羽毛良好，清潔而有光澤；臍部愈合良好，無(wú)感染，無(wú)腫脹，無(wú)殘留黑線(xiàn)，肛門(mén)周?chē)鹈伤?；眼睛圓而明亮，站立姿勢(shì)正常，行動(dòng)機(jī)敏、活潑，握在手中掙扎有力，對(duì)拐腿、歪頭、眼睛有缺陷或交叉嘴的雛雞要剔除；雞爪光亮如蠟，不呈干燥脆弱狀；雛雞出殼時(shí)間在孵化20.5～21.0d之間；對(duì)挑選好的雛雞，準(zhǔn)確清點(diǎn)數(shù)量。4飼養(yǎng)商品肉雞多采用厚墊料飼養(yǎng)和網(wǎng)上飼養(yǎng)兩種方式。厚墊料飼養(yǎng)是商品肉雞應(yīng)用最普遍的一種飼養(yǎng)方式。方法是在雞舍內(nèi)地面上鋪設(shè)一層10cm左右的厚墊料，肉雞長(zhǎng)大出欄后，一次性將糞便和墊料清除，中間不再更換。隨著雞日齡的增加，墊料被踐踏，厚度降低，糞便增多，應(yīng)不斷地添加新墊料，一般在雛雞2～3周齡后，每隔3～5d添加1次，使墊料厚度達(dá)到15～20cm。對(duì)因糞便多而結(jié)塊的墊料，要及時(shí)用耙子翻松，以防板結(jié)。常用的墊料有稻殼、木屑、刨花、谷殼、干雜草、稻草等。厚墊料飼養(yǎng)優(yōu)點(diǎn)是，墊料與糞便結(jié)合發(fā)酵產(chǎn)生熱量，可增加室溫；墊料中微生物的活動(dòng)可以產(chǎn)生維生素BE12，肉雞活動(dòng)時(shí)扒翻墊料，從中攝?。辉O(shè)備簡(jiǎn)單，節(jié)省勞力，肉雞殘次品少。缺點(diǎn)是肉雞與糞便直接接觸，球蟲(chóng)病難以控制，藥品和墊料費(fèi)用高，占地面積大，勞動(dòng)強(qiáng)度大。網(wǎng)上飼養(yǎng)是在離地面60cm高處搭設(shè)網(wǎng)架（可用金屬、竹木材料搭建），架上再鋪設(shè)金屬、塑料或竹木制成的網(wǎng)、柵片，雞群在網(wǎng)、柵片上生活，雞糞通過(guò)網(wǎng)眼或柵條間隙落到地面，堆積一個(gè)飼養(yǎng)期，在雞群出欄后一次清除。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是雞與糞便不接觸，降低了球蟲(chóng)、白痢、大腸桿菌病的發(fā)病機(jī)會(huì)，減少了藥費(fèi)開(kāi)支，提高了飼料轉(zhuǎn)化率。5免疫根據(jù)當(dāng)?shù)仉u病流行情況，制訂符合本場(chǎng)實(shí)際的免疫程序，并按要求及時(shí)接種各種疫苗。商品肉雞接種疫苗的方法主要有滴鼻點(diǎn)眼法、氣霧法、飲水法和肌肉或皮下注射法。所選用的疫苗應(yīng)該來(lái)自正規(guī)廠家或經(jīng)國(guó)家主管部門(mén)認(rèn)可的進(jìn)口疫苗，用前進(jìn)行效價(jià)檢測(cè)，并正確貯存和使用。6處廢在觀察雞群過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)死雞要及時(shí)撿出來(lái)進(jìn)行焚燒或深埋，不能把死雞存放在雞舍內(nèi)、飼料間和雞舍周?chē)?。撿完死雞后要用消毒液洗手。每批雞出欄后，徹底清理雞糞，并運(yùn)到遠(yuǎn)離雞舍的地方堆積發(fā)酵。7消毒雞舍內(nèi)外、場(chǎng)區(qū)周?chē)愫铆h(huán)境衛(wèi)生。舍內(nèi)墊料不宜過(guò)臟、過(guò)濕，灰塵不宜過(guò)多，用具安置有序不亂，經(jīng)常殺滅舍內(nèi)外蚊蠅。對(duì)場(chǎng)區(qū)要鏟除雜草，不能亂放死雞、垃圾等，保持經(jīng)常性良好的衛(wèi)生狀況。場(chǎng)區(qū)門(mén)口和雞舍門(mén)口要設(shè)有燒堿消毒池，并經(jīng)常保持燒堿的有效濃度，進(jìn)出場(chǎng)區(qū)或雞舍要腳踩消毒水，殺滅由鞋底帶來(lái)的病菌。飼養(yǎng)管理人員要穿工作服，雞場(chǎng)限制外人參觀，更不準(zhǔn)運(yùn)雞車(chē)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。飼養(yǎng)用具應(yīng)周定雞舍使用，飲水器每天進(jìn)行洗刷消毒，然后用水沖冼干凈，對(duì)其他用具每5d進(jìn)行1次噴霧消毒。8光照光照分自然光照和人工光照兩種。目前飼養(yǎng)肉雞大多施行24h全天連續(xù)光照；或施行23h連續(xù)光照，1h黑暗，黑暗1h的目的是為了防止停電，使肉雞能夠適應(yīng)和習(xí)慣黑暗的環(huán)境，不會(huì)因停電造成雞群擁擠窒息。有窗雞舍，可以白天借助太陽(yáng)光的自然光照，夜間施行人工補(bǔ)光。間歇光照指光照和黑暗交替進(jìn)行，即全天施行1h光照、3h黑暗或者1h光照、2h黑暗交替。采用間歇光照方式，雞群必須具備足夠的吃料和飲水槽位，保證肉雞足夠的采食和飲水時(shí)間。光照強(qiáng)度：1～5d每平方米3.56W，15d2.70W，16d以后0.70～1.30W。9通風(fēng)通風(fēng)的方式包括自然通風(fēng)和機(jī)械通風(fēng)。自然通風(fēng)是指不需要機(jī)械設(shè)備，主要借助于自然風(fēng)壓或熱壓產(chǎn)生的空氣流動(dòng)。在溫暖地區(qū)或寒冷地區(qū)的溫暖季節(jié)，對(duì)房舍跨度較窄的雞舍，可以通過(guò)開(kāi)放門(mén)窗、進(jìn)風(fēng)口等進(jìn)行自然通風(fēng)。機(jī)械通風(fēng)又稱(chēng)強(qiáng)制通風(fēng)，是依靠機(jī)械動(dòng)力強(qiáng)制進(jìn)行舍內(nèi)外空氣交換的通風(fēng)方式。一般使用軸流式通風(fēng)機(jī)。常采用縱向通風(fēng)，風(fēng)機(jī)全部安裝在雞舍一端的山墻或山墻附近的兩側(cè)壁上，雞舍其他部位無(wú)門(mén)窗或門(mén)窗關(guān)閉，空氣沿雞舍的縱軸方向流動(dòng)。封閉式雞舍為防止透光，要在進(jìn)風(fēng)口設(shè)置遮光罩，排風(fēng)口設(shè)置彎管或用磚砌遮光洞。進(jìn)氣口風(fēng)速夏季2.5～5.Om/s，冬季1.5m/s。10藥控生產(chǎn)綠色商品肉雞可選擇使用以下抗菌藥：桿菌肽鋅、金霉素、土霉素鈣、阿美拉霉素、硫酸粘桿菌素、恩拉霉素、吉他霉素、那西肽，黃霉素等；允許使用的抗球蟲(chóng)藥有；鹽酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯、鹽酸氨丙啉+乙氧酰胺苯甲酯+磺胺喹惡啉、氯羥吡啶、地克珠利、馬杜霉素銨、莫能菌素、甲基鹽霉素、鹽霉鈉、鹽酸氯苯胍、賽杜霉素鈉等。禁止使用各種抗生素濾渣。在治療疾病過(guò)程中，允許使用的抗菌素有：恩諾沙星、鹽酸沙拉沙星、延胡索酸泰妙菌素、硫酸泰樂(lè)菌素、牛至油、吉他霉素、鹽酸二氟沙星、甲磺酸達(dá)氟沙星、硫酸安譜霉素、硫本粘桿菌素、氟甲喹、氟苯尼考、亞甲基水楊酸桿菌肽等；允許使用的抗球蟲(chóng)藥有：鹽酸氨丙啉、地克珠利、磺胺氯吡嗪鈉、芬苯噠唑、氟苯咪唑、潮霉素B、妥曲珠利等。????????