夏天熟食隱患多 冷菜購(gòu)買需謹(jǐn)慎
菜市場(chǎng)里的熟食店安全隱患較多申城遭遇連續(xù)高溫天氣。廚房成了“火爐”,許多市民紛紛購(gòu)買熟食回家吃。超市、餐館、菜場(chǎng)、路邊攤等地熟食熱銷的同時(shí),食品安全隱患也暗暗冒頭。記者從市食品安全投訴舉報(bào)熱線12331了解到,剛過(guò)去的五六兩個(gè)月,關(guān)于熟食方面的投訴,相當(dāng)于今年一至四月有關(guān)熟食投訴數(shù)量總和的兩倍。相關(guān)投訴主要可分為兩類:一類是消費(fèi)者購(gòu)買了無(wú)證加工的熟食,另一類是從正規(guī)渠道購(gòu)買的熟食,消費(fèi)者或懷疑購(gòu)買

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